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甲鱼优劣怎么识别

by Leo

  

甲鱼优劣怎么识别
中华鳖

鳖是变温动物,水陆两栖,用肺呼吸。喜生活在江河、湖泊、池塘中。常浮到水面,伸出吻尖进行呼吸,也常在陆地活动晒背。近年来,由于人们对美味的追求,甲鱼饲养数量逐渐增多,你知道甲鱼怎样识别优劣吗?

1.目测。看其外形及动作,若外形完整,无伤无病,肌肉肥厚,背甲肋骨模糊,裙边厚而上翘,腹甲有光泽,且动作敏捷,即为优等甲鱼。

2.手抓。用手捏住甲鱼后腿腋窝处,如甲鱼四脚乱蹬,活动迅速凶猛,即为优等甲鱼;如四腿微动,活动不灵活,则为劣等甲鱼。

3.仰翻。把甲鱼翻转,背朝上放在干地上,若甲鱼能头、腿配合,很快翻过身来,并能迅速逃跑,行动灵活,即为优等甲鱼;若甲鱼头、腿配合不好,翻转缓慢或十分吃力,逃跑时行动迟钝,则为劣等甲鱼。

4.查颈。用一硬竹筷刺激甲鱼,让它将竹筷咬住,再拉长甲鱼颈,用另一只手摸其颈部,如有针样硬物,即为钩钓的甲鱼。该类甲鱼不宜长时间存放和运输,更不适宜养殖。

出处:江苏海洋与渔业局


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